“诚信求生存,创新求发展”是伊犁雪莲乳业的经营理念,“朴实,真诚敢勇于担当”使企业始终坚持的经营信条,从奶源基地规划,骆驼养殖场管理,原料乳验收到生产全过程以及生产运输销售,严格执行ISO9001-2016国际质量体系标准,严格遵守乳制品企业良好生产规范,实施HACCP管理,确保产品的质量安全。