山东仿手工豆腐皮机_仿手工豆腐皮机价格_仿手工豆腐皮机视频

 

　　全自动豆腐皮机厂家郑重承诺，我公司所有豆制品机械设备设计科学合理，结构紧凑，占地少，长度只有2.7米，平面低，操作省力。得率高，效率高。

 

　　生产豆腐皮的机器全自动生产线包括：自动搅脑泼皮、传送折叠、压榨成型、剥皮卷布功能，进一步减化了工作劳力、工作速度效率、工作时间。所生产加工出的豆腐皮薄厚均匀，无边边角无烂皮无碎片，比传统老方法做出的豆腐皮更优质更漂亮。

 

　　联浩机械机器质量好，使用时间长久。厂家包教技术，包教包会，没有时间限制。在联浩厂家选购机器一年免费更换损坏零部件，十年质保，终身维护。咨询热线：15689700377[微信同步哦，加微信看视频]，在线QQ：3161771625；网址：www.dpjsd.com；www.dyjsd.com；www.bzj88.com；联系人：郑洲！

 

　　1，购买前一定要到厂家实地查看。

 

　　2，要全面查看其机器的生产过程。

 

　　3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。

 

　　4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和破脑质量。

 

　　5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。

 

　　6，查看其工人技术是否成熟。

 

　　7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。

 

　　8，欢迎咨询购买客户到本厂实地考察，免费学习，上门安装调试，直至生产出满意的成品！

 

 

　　1.先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）

 

　　2.用绳将包布从腰中扎紧。

 

　　3.将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠黄色即可。

 

　　4.使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，首次卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布。

 

　　5.打浆。先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，先开水，再开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行第一遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开，使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，夏天打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象，

 

　　6.煮浆。煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）

 

　　7.点浆。点浆的温度最好是在85°左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90°以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜。

 

　　8.泼皮。

 

　　⑴将卷好的包布，底卷布卡在机器的最前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出，经簸箕底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可。

 

　　⑵将点好的豆脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以最大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行泼皮，随着豆脑的减少逐渐减速，在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门。

 

　　9.压榨。将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型。

 

　　10.剥皮。将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹杆下边经毛刷拽出，再经上杆返回圆卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后，再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3—4次，分次将剥下的豆皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒，待晾凉后，进入冰箱储存。
 

 

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