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今年45岁的赵娃来自山东农村。木匠出身的他，为了创业，只身到扬州闯荡。搞过玻璃家具加工，干过技术活，在当地都做到了行业第一。然而，这两个行业兴起得快，衰落得也快。
2001年，24岁的赵娃只身来到江苏扬州，利用自己的特长搞起了玻璃家具加工。经过4年时间的打拼，赵娃的玻璃家具生意在扬州当地做到了第一，掘到了第一桶金7万元。这在当时已是一笔巨款。
从2004年开始，玻璃家具行业开始走下坡路。有天晚上，赵娃到老乡承包的影视厅去坐坐，发现这个400多座的影视厅，4元一张的票子，几乎每天晚上满座。赵英算了一下，每天可以赚1000多，比玻璃家具赚钱容易多了。
赵娃的影视厅，兴起得快，衰落的也快，从2009年开始，录像业开始走下坡路。赵娃很快查觉到了。
“下次创业，一定要找一个不会走下坡路的行业，给自己找一份永不落的事业。”于是，他寻寻觅觅，最终选择了最不起眼的豆芽。
从2011年从豆芽做起。3年的时间，赵英慢慢建立起了自己的“豆芽王国”，并慢慢扩张，培育了“英雄”豆芽品牌；从加工、品牌管理开始，一步步建立起自己的生产基地，实现从生产加工到销售全程监控。
2011年国家对豆芽生产定了新的安全标准，不符合标准的豆芽一经发现将严加查办，于是赵英决定从新改革制定新的生产方案。
“要保证食品安全，一定要从根本抓起。”于是照应四处打听无公害有机豆芽的生产良方，终于听说山东绿驰农业科技有限公司豆芽机厂（www.sddouyaji.com)生产的河南豆芽机，豆芽机报价公道，使用豆芽机不仅产量高，质量好，而且生长周期短，回报更快，赵英决定从其新推出的“英雄”豆芽抓起。通过实地了解，赵英最终选择了水质相对较好的地方开始新的加工生产，
2012年，赵娃开始投资建设自己的生产基地——英雄食品科技有限公司，并于2013年上半年投产，此外，赵娃还在临沂建立了自己的豆芽基地。“我们今后的发展方向就是一步步建立自己的基地，这样整个产业链我们都能控制。”
