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河南批发L-抗坏血酸棕榈酸酯价格 抗氧化剂 护色剂

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品牌: 郑州豫兴
型号: 食品级
作用: 抗氧化剂
规格: 10公斤/箱
单价: 260.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 80000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-03-01 12:31
浏览次数: 134
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 L-抗坏血酸棕榈酸酯260元 /公斤99.3%  抗氧化剂,护色剂,营养添加剂 CAS:137-66-6

型号:食品级 

包装:10公斤/箱

性状:白色或黄白色粉末

用途:抗氧化剂,护色剂,营养添加剂

【产品名称】L-抗坏血酸棕榈酸酯

【产品分子式】C22H38O7

【产品分子量】414.54

【化学命名】6-棕榈酸-L-抗坏血酸

【产品别名】维生素C 棕榈酸酯

【产品形状】

L-抗坏血酸棕榈酸酯为白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。

【产品用途】

L-抗坏血酸棕榈酸酯抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片, 煎鱼,煎烤肉制品类等)。

【使用方法】

1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。

2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。

使用量:

1.婴儿配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;

2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;

3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;

4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。

包装规格:

0.5千克/袋

贮存:

于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。保质期:24个月

郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!

 

 
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