花生炒锅在榨油设备生产过程中的作用

　　公司下设油脂机械设计研究所，榨油机部，大型油脂成套设备部、国际贸易部，机械设备生产部。业务涉及小型榨油机系列、粮油工程设计、设备制造及安装、工程承包、技术服务、新产品开发、油脂副产品精深加工等。

　　花生炒锅是榨油机的配套设备，花生炒锅并不只是能炒花生，还可以炒芝麻，菜籽，棉籽，油葵，大豆等其它入榨的油料。

　　那么，花生榨油前为什么要蒸要炒?

　　花生榨油前，蒸是让花生膨胀，炒主要是为了去除水份，去掉水分且能炸开，这样才容易榨出油。也有生榨的，不过油质不好，不好贮存，出油率也不高。

　　炒熟的花生榨比较快点，出油率也高，而且出来的油也可以直接食用的!要是不炒的话你得用榨油机榨三遍才能榨干净!要是炒熟的话一遍就可以了!趁热榨!

　　花生仁入榨前怎样炒?

　　花生仁进入花生炒锅前，先将花生仁浸湿一遍，炒的过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。

　　郑州企鹅机械的炒锅采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

　　郑州企鹅粮油机械产品：油脂浸出设备，油脂精炼设备，榨油机设备，各种油脂加工生产线，油料预处理生产线，质量为本，诚信经营!