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正宗川味麻辣烫，是一家以麻辣烫、冒菜、麻辣面、干锅、麻辣香锅等一系列热销餐品为主打的麻辣主题餐饮餐厅。麻辣烫作为餐饮界的常青树，以其浓郁的口感，麻辣的爽口，适当的价位，占据着餐饮市场的半壁江山。爱情麻辣烫，上百品类，覆盖各个餐饮时段，不分年龄均可就餐，加上准入门槛低，市场前景好，客户粘性强等优势，迅速成为投资者瞩目的焦点。
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如果自主开店面临的挑战和需要考虑的问题就会非常多，加盟者的心态和状态好那还好些，如果抗压能力弱的人会觉得开店很不容易，什么事情都要自己亲自解决，而且开店的事情也杂很琐碎，这考验开店者的毅力和决策。反观加盟爱情麻辣烫开店的话，有总部的全程支持，有专业人员的指导协助，还有加盟进来的培训，爱情麻辣烫加盟店的落地可容易得多，每一项花费和成本都能有效控制，节省了成本上的浪费，赚钱是肯定的。
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