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生物学家很早就发现，在蜂群中食用蜂王浆的蜂王寿命是5-6年，而食用蜂蜜花粉的工蜂寿命却只有35-40天，就是不参加采集活动的工蜂也只能活5-6个月，从而充分显示出蜂王浆在抗衰老方面的强大作用。临床实践表明，常用蜂王浆能使老年人精神焕发，脚步轻盈，犹如青春再现。
现代研究表明，蜂王浆之所以能抵抗衰老，作用机理可归纳为以下几个方面。
一、清除体内过剩自由基
自英国学者哈曼1954年首先提出衰老的自由基理论，至今有关衰老的学说几乎都与自由基有关，蜂王浆中的超氧化物歧化酶（sod）是自由基的主要清除剂，蜂王浆可增强细胞的自由基清除能力，蜂王浆中的维生素A\C\E和微量元素硒/锌/铜/锰/镁统称为抗氧化营养素，他们是天然的抗氧化剂。
二、增强细胞免疫功能
随着年龄增长和外界的各种干扰，人体免疫功能的减退，是导致衰老的重要因素。试验和实践证明，蜂王浆能激发免疫细胞的活力，调节免疫功能，刺激抗体的产生，增强细胞的免疫功能。根据梁秀兰（1994）对白细胞减少症等共30例的临床研究，蜂王浆不仅能刺激淋巴细胞进行有丝分裂，使细胞增殖，增强细胞免疫功能，而且能使免疫球蛋白升高，增强免疫功能。
三、抑制脂褐素的产生
医学研究发现，随着年龄的增长，人体内的一些细胞中的脂褐素（又称老年色素）蓄积逐渐增多，脂褐素的增加，可引起细胞的大量死亡，细胞大量减少，引起机体衰老。蜂王浆能使机体内过氧化脂质和脂褐素明显下降，蜂王浆中大量活性物质，能激活酶系统，加快脂褐素排出体外，促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，消除黑斑。
四、蜂王浆中核酸的作用
科学家已经探明，核酸是人类zui 基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞分裂，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致细胞损伤、病变、衰老，这是人体衰老的真正原因。核酸营养学权威、美国弗兰克博士进行20多年核酸与寿命的研究，得出如下结论：细胞的健康依赖于核酸的数量和质量，如果核酸充实健康，就能有效抵抗衰老。而蜂王浆中含有丰富的核酸，每克蜂王浆含RNA3.9-4.8mg，含DNA201-223ug，蜂王浆是获得核酸的zui 佳选择，天然、安全、健康。
五、蜂王浆的营养平衡和综合作用
众所周知，营养平衡是维持人体细胞健康的重要因素，蜂王浆是被营养界公认为“生命长寿的源泉”，对延缓衰老有着重要作用。蜂王浆中含有众多人体细胞所需营养，全部具有天然活性，易被人体吸收。
综上所述，蜂王浆抗衰老的作用机理是多方面的，经常食用和使用蜂王浆护肤品必然能够有效延缓衰老，减少皱纹、细纹、黑眼圈、眼袋以及黑斑等的产生。
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