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鱼豆腐出水出油没有劲道提高韧劲弹脆性Q劲原料
TMR-823魔芋胶(鱼豆腐弹脆粉)本品能明显提高鱼豆腐的凝胶强度,增强产品弹脆特性,改善品质。使用方法:将本品用6倍饮用水(配
2017-12-15 16:04
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
55.00
/kg
1kg起订
卤制休闲黄金丝豆干增强凝胶弹脆性韧劲Q劲耐高温弹脆粉
TMD-06魔芋胶(植物蛋白凝胶高Q素)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子;能明显提高蛋白凝胶食品质
2017-12-15 16:05
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
45.00
/kg
1kg起订
千页豆腐出水出油没劲不成型发散增强凝胶力保水保油原料
TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉)本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
2017-12-15 16:05
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
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65.00
/kg
1kg起订
千叶豆腐鱼豆腐提高筋道口感增强韧劲增强弹脆性原料
TMD-02魔芋粉(蛋白凝胶弹力粉)本品为弹力糕的喷雾干燥粉,具有弹力糕相同优良效果,成功解决了弹力糕的运输存储难题,使用更加
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
45.00
/kg
1kg起订
千叶豆腐鱼豆腐蛋白素肠成型凝固蛋白凝胶剂效果好
TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉)本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
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65.00
/kg
1kg起订
鸡蛋肠增强凝胶弹性韧劲保水性抗高温结构原料
TMD-013B魔芋粉(鸡蛋肠结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,并
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
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85.00
/kg
1kg起订
鸡蛋干增强凝胶弹性韧劲保水性提高品质结构原料
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,提
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
45.00
/kg
1kg起订
水晶皮冻原料水晶肉皮冻耐高温不化抗融皮冻制作技术
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
95.00
/kg
1kg起订
水晶肠水晶琥珀肉水晶抗融皮冻粉耐高温不化
TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2017-12-15 10:06
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石家庄市天烨食品科技有限公司
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75.00
/kg
1kg起订
皮冻制作方法皮冻夏季高温不化原料代替明矾皮冻粉
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2017-12-15 10:06
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
95.00
/kg
1kg起订
皮冻原料皮冻粉耐高温不融化皮冻制作方法代替明矾皮冻技术
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2017-12-12 16:32
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
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95.00
/kg
1kg起订
椰果增稠椰果脆化原料提高椰果脆度新方法
TMY-014魔芋粉(椰果增稠、增脆)椰纤果是经椰子水发酵制作而成的一种白色或乳白色凝胶状物质,可添加于杂果罐头、果冻、饮料、珍
2017-12-12 16:32
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
65.00
/kg
1kg起订
含乳饮料蛋白饮料乳化稳定耐酸增稠结构原料魔芋粉
TMY-012魔芋胶(含乳饮料乳化稳定)本品具有增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产含乳饮料主要结构性原料,使用本品可替代常规生产
2017-12-12 16:32
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
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50.00
/kg
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植物蛋白饮料乳化稳定增稠结构原料魔芋粉
TMY-011魔芋胶(植物蛋白饮料乳化稳定)本品具有增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产植物蛋白饮料主要结构性原料,使用本品可替代
2017-12-12 16:32
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石家庄市天烨食品科技有限公司
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50.00
/kg
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冰淇淋雪糕冰糕乳化稳定增稠抗融结构原料魔芋粉
TMY-010魔芋胶(冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定)本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰糕、雪糕冰淇淋主要结构性原料
2017-12-12 16:32
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石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
50.00
/kg
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速溶固体饮料速溶增稠乳化稳定结构原料魔芋粉
TMY-009魔芋胶(速溶固体饮料)本品具有速溶、增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆浆粉等速溶固体
2017-12-12 16:32
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石家庄市天烨食品科技有限公司
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67.00
/kg
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悬浮饮料果粒饮料耐酸增稠悬浮稳定结构原料魔芋粉
TMY-008型魔芋粉(悬浮饮料)本品具有悬浮稳定、耐酸增稠特性、是生产粒粒橙等各种悬浮饮料的主体结构性原料。使用方法:与常规悬
2017-12-12 16:32
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石家庄市天烨食品科技有限公司
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60.00
/kg
1kg起订
冰淇淋粉奶茶粉奶昔粉乳化稳定增稠抗融结构原料魔芋粉
TMY-007型魔芋粉(冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉)本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉的主要
2017-12-12 16:32
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石家庄市天烨食品科技有限公司
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80.00
/kg
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水晶果冻吸吸冻透明果冻专用魔芋粉提高弹脆性保水性
TMY-004型魔芋粉(水晶果、果冻、吸吸冻)1.TMY-004A型魔芋粉(特级果冻粉)本品为凝胶型魔芋多糖,是生产高透明、高保水、高弹脆
2017-12-12 16:32
[河北石家庄市]
石家庄市天烨食品科技有限公司
[未核实]
55.00
/kg
1kg起订
果肉重组果粒重组原料专用魔芋粉
TMY-003魔芋胶(AB型重组果肉)本品能形成类似果肉及果肉纤维或与浓缩果汁一起形成重组果肉,所形成的果肉弹脆适中,形态逼真、口
2017-12-12 16:32
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