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丸子粉丸子弹脆粉丸子增弹脆增Q劲保水保油原料 TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉 2017-11-28 15:46  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组肉原料碎肉重组技术碎肉保水保油粘合剂 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组鸡排重组鱼排重组培根原料碎肉重组原料 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组肉制品原料碎肉重组原料碎肉TG酶重组技术 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组肉制品原料碎肉重组原料碎肉添加剂 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组肉制品原料碎肉粘合剂肉糜肉泥重组技术 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

重组肉原料碎肉重组技术重组肉TG酶保水保油 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

千页豆腐TG酶千页豆腐保水剂解决发软出水发齿问题 TMD-01魔芋胶（蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

65.00/kg 1kg起订

千页豆腐原料千页豆腐增硬度增韧性保水保油原料 TMD-01魔芋胶（蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋 2017-09-28 10:00  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

65.00/kg 1kg起订

重组肉粉碎肉重组粉重组鸡排鱼排培根原料 TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能， 2017-08-17 10:21  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

魔芋食品品质改良粉魔芋素食增筋增强嚼劲结构强化粉 TMS-08魔芋粉（ 魔芋凝胶增筋粉） 本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保 2017-08-15 16:50  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

50.00/kg 1kg起订

面条品质改良粉面条增强劲道降低断条率新原料 TMM-03魔芋胶（面条品质改良）本品具有增强面粉中蛋白质与淀粉的交联作用，进而形成结构牢固而致密的面筋网络，增强面团的粘弹性 2017-08-15 16:50  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

55.00/kg 1kg起订

烘培食品品质改良粉烘培食品增强韧性面包蛋糕不发干方法 TMM-02魔芋胶（烘焙专用粉）本品具有类似小麦面筋结构，与面粉、鸡蛋等原料混合烘焙能形成密集气泡小室状弹性凝胶，改善产品持气 2017-08-15 16:50  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

60.00/kg 1kg起订

速冻面制品品质改良粉速冻面制品提高抗冻性耐冻裂原料 TMM-01魔芋胶（速冻面制品生胚品质改良粉）本品富含抗冻凝胶活性多糖，能明显改善速冻面制品生胚凝胶特性、凝胶抗冻性，防止水分 2017-08-15 16:50  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

60.00/kg 1kg起订

凉粉凉皮凉糕增筋粉增强嚼劲不发散不易断耐高温不散原料 TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成 2017-08-15 16:50  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

60.00/kg 1kg起订

粉丝粉条品质改良粉粉丝粉条提高耐煮性增强劲道原料 TMQ-02魔芋胶（粉条品质改良粉）本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖，具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能将普通淀粉在加热 2017-08-15 16:51  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

65.00/kg 1kg起订

皮蛋肠品质改良粉皮蛋肠改善口感风味增强弹脆性新原料 TMD-013C魔芋粉（皮蛋肠结构粉）本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶强度，并根据皮蛋特性， 2017-08-15 16:51  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

75.00/kg 1kg起订

鸡蛋肠原料鸡蛋肠增强嫩度抗高温不散弹脆粉鸡蛋肠技术转让 TMD-013B魔芋粉（鸡蛋肠结构粉）本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，并 2017-08-15 16:51  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

85.00/kg 1kg起订

鸡蛋干增强嫩度鸡蛋干增强弹性嚼劲新原料鸡蛋干新原料 TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提 2017-08-15 15:33  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

45.00/kg 1kg起订

素丸子淀粉丸子弹脆粉改善丸子发散发粘方法增强丸子劲道 TMR-809魔芋胶（丸子专用弹脆粉）本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构，增强凝胶弹脆性，特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆性。 2017-08-12 21:24  [河北石家庄市]    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]

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