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河北天烨食品科技有限公司

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饮料新型魔芋粉增稠乳化稳定可替代乳化剂稳定剂原料
TMY-011魔芋胶(植物蛋白饮料乳化稳定)本品具有增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产植物蛋白饮料主要结构性原料,使用本品可替代
2018-01-10
羊肉卷牛肉卷重组耐煮不化肉感强烈抗冻保水原料方法
TMR-813B魔芋胶(重组肉卷结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同
2018-01-10
山楂糕凝胶保水增加弹性原料解决软糖透明度软糖结构粉
TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果。
2018-01-09
解决皮冻高温易化透明度低弹性不够专用抗融皮冻粉原料
TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果。
2018-01-09
各种丸子制作不散增加弹脆口感保水保油丸子专用素肉粉
TMR-808魔芋胶(丸子专用素肉粉) (一)、功能介绍:本品为使用凝胶网络结构补偿技术,生产的热凝魔芋胶。本品水溶液加热95-100
2018-01-09
天烨水晶果冻新型魔芋粉提高弹性增加凝胶保水性方法
TMY-004A型魔芋粉(特级果冻粉)本品为凝胶型魔芋多糖,是生产高透明、高保水、高弹脆、免过滤的高级果冻、吸吸冻原料。参考用量
2018-01-08
天烨魔芋增筋粉提高魔芋豆腐丸子魔芋食品硬度凝胶强度
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-01-08
天烨果酱柠檬茶增加稳定耐酸替代其它增稠剂新型魔芋粉
TMY-002型魔芋胶(果酱、果茶)本品耐酸、增稠、悬浮、稳定,能形成类似果粒微凝胶,是生产果酱、果味酱、柚子茶、柠檬茶的稳定结
2018-01-08